金萱茶主要產地在阿里山茶區，是近幾年來相當受歡迎的新興茶品。金萱茶獨特的桂花、牛奶香氣使它備受女性及年輕族群消費者喜愛。高山金萱茶具花香和甘醇特色。為茶樹品種名稱，由烏龍茶改良而成的新品種茶。金萱為台灣培育的新品種茶樹，以金萱茶樹採製的半球形包種茶，就叫金萱茶。特殊且珍貴的台灣高山氣，是外來進口茶無法取代的滋味，淡雅獨特、令人回味無窮，是日本人非常喜愛的香氣，也十分受女性好評。